Bailey liess im Kaffee?

Ich habe ein irish bar baileys in meinen morgendlichen schwarzen Kaffee, den ich warm gehalten in einem Stanley Thermoskanne. Aber nach einer unbestimmten Zeit (zwischen 10 Minuten bis zu einer Stunde), etwas von der Milch zum gerinnen gebracht.

Ist das normal? Sollte ich schon besorgt? Ist es, weil mein Kaffee stellte sich heraus, dass saures?? Wir verwenden Sie einen französischen drücken und preground Bohnen. Ich habe nicht einen Blick auf, wo er kauft seine Bohnen Gründe, aber offhand es schmeckt wie ein medium braten.

+886
Emmie1976 11.10.2014, 02:24:24
22 Antworten

Wahrscheinlich gibt es nicht genug ferromagnetisches material in der Basis des Schwenk-oder es ist eine falsche dimension. Wenn Sie Ihre Auswahl ist sehr sensibel sind, werden Sie nicht entdecken Sie die Pfanne und wird folglich nicht aktivieren.

Ich selbst hatte eine sehr empfindliche, Induktionsherd, das würde schon deaktivieren, wenn die Pfanne gehoben wurde einen Millimeter aus der Platte, oder wenn der pan war die Größe nicht überein. (Versuchen Sie es mit einer Induktions-wok, der auf, die.)

Der einzige Rat, den ich geben kann ist: wenn der Kauf von Töpfen und Pfannen verwendet werden, die auf eine Induktion der Bereich, in den Geschäften nehmen Sie ein magnet mit einem Sie. Platzieren Sie den Magneten an den Boden des Topfes/der Pfanne und stellen Sie sicher, es hat eine starke magnetische Anziehungskraft. Wenn es keinen oder es ist sehr schwach, ich würde überspringen Sie den Topf/Pfanne und versuchen Sie eine andere Art. Dies wird nicht unbedingt helfen, mit nicht übereinstimmenden Abmessungen des ferromagnetischen Materials, aber zumindest wird es Ihnen eine Idee geben, können Sie auch versuchen, den Magneten an verschiedene stellen auf der base, um zu versuchen, um überprüfen Sie die Abmessungen. Es ist nicht eine narrensichere Methode, aber mindestens es gibt Ihnen eine bessere Idee von, was funktioniert und was nicht.

Auch ich würde gehen für hochwertige Töpfe und Pfannen (ich weiß nicht/habe keine Erfahrung mit der All-Clad-Marke, so konnte ich nicht sagen, wenn Sie nicht gute Qualität Pfannen) mit einer dicken Basis, wie dies in der Regel bedeutet, dass es ist mehr ferromagnetisches material in der Basis und wird auch helfen, verteilen die Hitze besser in der Pfanne.

+991
Dexterous1979 03 февр. '09 в 4:24

Ich habe ein besseres Mittel zum "Vorkochen" der Teig, als ich herausgefunden habe, dass die Soße kann verhindert, dass der Teig immer frisch. Verwenden Sie Käse, um zu verhindern, dass der Teig steigt in der Mitte ermöglicht es, die Kruste zu steigen allein. Nur eine kleine Menge von mozzarella, wohlgemerkt, nicht alle. Dann, nachdem die Kanten steigen und der Boden ist leicht gekocht, legen Sie die sauce auf, dann den restlichen Käse.

Ich habe enorme Ergebnisse, es zu tun auf diese Weise.

+959
Martin G 14.03.2010, 22:06:31

Ich habe versucht die Herstellung ruckartig zu Hause und am Ende des Tages, Sie haben zu verbringen 4 Stunden, es zu tun, es kostet in der Regel doppelt so viel, was Sie zu zahlen haben für Sie online oder in der Filiale.

Ich habe dieses Rezept vor und es war sehr lecker ", je nach Ihrer Lieblings-Geschmack"- http://www.bowhunting.net/susieq/jerky.htm

Kaufe ich lieber das Ruckeln, habe ich versucht, bulk-beef jerky vor und Sie haben eine ziemlich gute Auswahl. http://www.bulkbeefjerky.com/beef-jerky-4.html Der interessanteste Teil ist, wenn Sie eine Rezept, die Sie mögen, Sie werden in großen Mengen für Sie! *400 US-Dollar, um loszulegen, obwohl ich rief an und fragte.

+958
Maha Mohammed 29.12.2013, 18:11:30

Kann ich meine eigene pizza-Teig und Kochen Sie es in der Mikrowelle? Gibt es irgendeine chance, dass ich erreichen konnte, akzeptable Ergebnisse zu erzielen?

+854
overactor 21.10.2014, 21:00:04

Gut, wenn Sie nicht bekommen kann Paprika passen würde Ihren Geschmack, und wenn Sie geschehen, ein Inhaber eine Art spice grinder - machen Sie Ihre eigenen paprika! Paprika ist einfach, ground Paprika / Chilis, so können Sie die getrockneten Chilis und Schleifen Sie.

Ich persönlich Baue meine eigenen Chilis, trocknen Sie Sie ab und Schleifen Sie - das Ergebnis ist so potent, könnte man wahrscheinlich Treibstoff eine Rakete es :-)

+795
Prasun Joshi 01.12.2014, 20:46:12

Ich habe nie gesehen, Konserven pesto, noch weiß ich, ob es einen Weg gibt, es zu tun sicher. Werde ich vorschlagen, eine Alternative Lösung. Haben Sie darüber nachgedacht, es einfrieren? Ich habe pesto gegeben mir als Geschenk vor, aber es wurde als normal, dann eingefroren in einem canning-Glas. Es hat Super geklappt.

Habe etwas mehr Graben und kam schließlich auf diese, von der National Center for Startseite Lebensmittelkonservierung. In Zusammenfassung, die öl-und Kräuter-Mischung zu gering ist, der eine Säure zu verhindern die Entwicklung von gefährlichen Bakterien.

Finden Sie ähnliche Fragen in Bezug auf Speicherung/canning Zeug in öl für mehr darüber, warum es gefährlich sein kann: - Knoblauch Infundiert Öl - Paprika und Öl

+787
sin2401 18.01.2018, 19:03:09

Nicht genau. Pasta wird aus bits von Weizen, die nicht mit Mehl oder Kleie - sonst bekannt als Grieß. Unter der Annahme, dass die pasta noch nicht durchgemacht, sehr viel mehr als das, Trocknung, Verarbeitung, wirst du am Ende mit etwas, das sich grundlegend von dem Grad der Mehl -, ob Sie Ihren Typ 00, oder andere Art von weißem Mehl.

Würden Sie einen Teig, sondern etwas grundsätzlich anderes als nur die Zugabe von Wasser, um regelmäßige weißes Mehl, und es hätte wahrscheinlich einen sehr unterschiedlichen Geschmack und die textur von Mehl regelmäßig.

+761
Debra Freedman 17.06.2019, 22:27:02

In dal Rezepte die ich gemacht habe, die Linsen und das Anlassen separat gekocht werden, dann zusammen später. Sie in der Regel beginnen, indem Toasten Gewürze (Vorsicht, der Senf pops, aber das ist, was Sie wollen), dann caramelizing Dünn geschnittenen Zwiebeln in den Gewürzen. Dies bringt die süße der Zwiebeln, die ausgeglichen die Bitterkeit von einigen der Gewürze. Sobald die Linsen gekocht sind, das Anlassen (mit Zwiebel und Gewürzen) wird zugegeben und die Würze eingestellt ist.

+719
Kiedi7 31.03.2016, 09:32:04

Wenn die Briten Rezept fordert für plain chocolate beziehen Sie sich auf Kakao-Pulver, Schokolade, Sirup, Kochen Quadrate, oder Nestle-Stil-chips? Es ist ungesüßt, semi-süß oder bitter?

+648
srmark 06.07.2015, 04:13:53

Meine erste Frage hier, also bitte gehen Sie einfach auf mich.

Ich habe vor kurzem bekam ein slow cooker und sind bisher sehr zufrieden mit den Ergebnissen, aber das war mit vorgefertigten Beuteln Kochen mischt.

Ich bin jetzt versucht zu Kochen, die Dinge richtig von Grund auf, aber ich glaube, ich bin fehlt etwas wichtiges.

Dies ist das Rezept, das ich verwendet haben, für chicken-curry:-

  • 4 Hähnchenschenkel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 große Zwiebeln
  • 1 grüne Paprika
  • 1 rote Paprika
  • Handvoll gehackter Spinat
  • 100g Champignons
  • 400g Dose gehackte Tomaten
  • 250ml Hühnerbrühe
  • 3 gehäufte Esslöffel curry-Gewürz

Ich habe alles in den slow cooker geben, es gut umrühren, und dann lassen Sie es zu Kochen. Es schmeckt gut, aber die Soße sehr wässrig.

Ich habe das gleiche Rezept in einer Pfanne erhitzen und die sauce eindickt, nachdem ich köcheln lassen es für etwa 20 Minuten.

Muss ich ändern, das Rezept zur Nutzung der slow cooker? Oder mache ich etwas grundlegend falsch?

+454
robinnnnn 04.06.2010, 23:03:21

Ich bin darüber nachzudenken, versuchen Sie diese Methode, so dass es nicht versucht, und wahr. Allerdings habe ich einen Injektor, die ich benutze für die Umsetzung der Cajun-Gewürze in einen gebratenen Truthahn. Ich denke zum laden des Injektors mit so etwas wie ein hot fudge sauce und nach dem Zufallsprinzip setzen wirbelt in die semi-soft ice cream, rechts, nachdem Sie beendet hat, Buttern. Die Idee ist ähnlich zu dem Spritzbeutel-Methode erwähnt. Der Nachteil wäre, dass die refill-Injektor-ein paar mal, aber sollte nicht allzu schwer sein, mit einem kleinen Messgerät Trichter.

+418
givemesnacks 27.03.2013, 14:11:57

Ich bin nicht so der Holz-Experte, aber ich habe getan, ein gutes Stück, der Tischlerei, sowie der Küche. Ich bin damit einverstanden, dass der Schlüssel ist, dass einem schönes, hartes Holz mit feiner Körnung; Sie wollen nicht zu beschädigen empfindlichen Teig, oder stellen zu kleben. Bambus - "Holz" ist in der Regel ein composite-material mit der Dicke gebaut, mit Schichten zusammen geklebt und dann geschnitzt/abgedreht hinunter zu gestalten; so Stelle ich mir vor, es hätte zu wenig Linien, die könnten im Laufe der Zeit mit der Nutzung. Eiche scheint auch gekörnt für diese Anwendung. Mein Französisch-pin ist Ahorn. Es kam von einem Drechsler, der tut vor allem Kugelschreiber und Bleistifte. Er macht Stifte aus einer Vielzahl von Holz, sondern die rolling pins sind alle Ahorn.

+345
Erodotos Demetriou 24.02.2018, 03:03:58

Ich wische mit einer Essig-Lösung, 3 Teile Wasser zu 1 Teil Essig. nimmt das Wasser Kaution Weg und disenfects ohne entfernen der Beschichtung auf die dishrack

+343
Flan 08.04.2010, 00:17:34

Zusätzlich zu öl, stellen Sie sicher, dass der grill schön heiß ist, bevor Sie mit dem Kochen beginnen. Das gleiche Prinzip gilt bei der Pfanne braten.

+328
lstipakov 13.08.2011, 08:36:59

Crystallized (oder Stamm -) Ingwer in Honig konserviert, ist eine bekannte Sache. Haltbarkeit soll über 3 Monate für die hausgemachte Art, und ich würde sagen, doppelt so hoch ist (mindestens) für store gekauft...die sind beide ziemlich konservativ. Es sollte ordnungsgemäß vorbereitet/Dosen am start, die Verringerung der Möglichkeit, einige böse mikrobiellen Befall, aber natürlich kann Ihre Laufleistung variieren je nachdem, wer es vorbereitet und wie es gelagert wurde.

Honig ist ein bekanntes reservoir von C. botulinum endospores, aber C. botulinum nicht wirklich wachsen in Honig (die niedrigen Wasseraktivität (.6) macht es eine extrem unfreundliche Umgebung für Mikroorganismen). Honig selbst hat eine unbestimmte Haltbarkeit.

Wodka eingelegtem Ingwer ist auch eine bekannte Sache. Shelf-life-Schätzungen sind über die ganze Karte, von drei Monaten bis zu ewig. Drei Monate ist definitiv zu niedrig gezielt: Ingwer ist eine schwierige, herbe root, und dauert drei Monate ohne Besondere Vorbereitung an. Einweichen in hochprozentigen Alkohol sollte einfach multiplizieren.

Alkohol von mindestens 80 proof in ausreichender Konzentration sollte ausreichend sein, um zu verbieten das Wachstum von Mikro-Organismen. Konzentration ist entscheidend, aber, und nicht genügend Alkohol ist keine Barriere für das Wachstum von Bakterien.

Ich würde sagen, dass 2-3 Jahre ist, Druck zu machen. Und wenn Sie sehen, alles, was nicht normal aussieht, würde ich werfen Sie es. Botulismus ist eines jener Dinge, die Sie nicht immer erkennen über Geruch.

+262
Humza Mir 29.01.2019, 14:04:57

Ich sagte:

Ich bin bereit zu versauen mit Ihrer Haut, aber wenn ich schneiden Sie es völlig, dem Eigelb verloren in der Soße.

Gestern habe ich ein experiment:

Nach richtig harten Kochen Sie die Eier, die ich schälen Sie und schneiden Sie Sie in zwei Teile vertikal.

Ich briet diese in Scheiben geschnittenen Eier auf beiden Seiten in etwa 3 (6 ml) Löffel öl in einem Halbkreis wok. Nein, das Eigelb ist nicht verloren ging in das öl. Es war alles intakt, die in Scheiben geschnittenen Eier.

Ich gebraten, die Gewürze usw. in den wok, und fügte hinzu, das Wasser, wie benötigt werden. Nun, als letzten Schritt, ich sorgfältig platziert den gebratenen Scheiben geschnittenen Eier in den gleichen wok [mit Eigelb Seite nach oben], bedeckt mit einem Deckel, und lassen Sie es köcheln lassen, aufkochen und bei gas für ein paar Minuten.

Dieser Zeit die Gewürze hat man in den dotter, und auch das Eigelb war vollkommen intakt.

  • Da die Eier werden in Scheiben geschnitten, Schnellkochtopf-Nutzung kann verursachen, das Eigelb zu demontieren. Ein offenes Gefäß Nutzung ist ein muss in diesem Fall.
  • Es ist auch notwendig, damit das Eigelb Seite nach oben , wenn Sie legen Sie die Eier in das curry für das Finale aufkochen, um Sie zu halten intakt.

Hier ist, wie ich aus der ei-curry-endlich.

+218
Captain Sparrow 12.02.2014, 14:47:25

Wir haben immer Kaffee im freien für eine Woche, kein problem. Kein Unterschied im Geschmack. Aber, jetzt, dass die Idee der Aufbewahrung im Kühlschrank wurde gepflanzt in meine Ohren, werde ich das tun.

+162
user5152 23.02.2014, 04:46:10

Ich bin Planung, um Saucen mit einem lokalen, sehr starken, Pfeffer, genannt "Rocoto" mit 200 000 Scoville-Einheiten.

Das problem ist, im Gegensatz zu Habanero oder Paprika, der Paprika selbst ist eine Art zart, so wenn ich versuche es zu Kochen die meiste Wärme verloren geht, mit Essig die Hitze ist auch verloren, nachdem nur wenige Stunden, ich habe versucht Sie zu rösten und es erzeugt eine unsichtbare giftige Rauchwolke (mein Nachbar fühlte es und rufen Sie die Feuerwehr hahaha)

Ich denke zum einfrieren, da in anderen Fällen ändert sich die molekulare Struktur von Pflanzen, auch ich bin der Meinung über die Verwendung von Alkohol.

Was tun Sie denken?

+161
Xavi Esteve 22.04.2015, 22:26:33

Mögliche Duplikate:
Wie können braune Flecken werden entfernt von Töpfen und Pfannen?
Wie halten meine Edelstahl Pfanne sauber?

Ein paar mal, die ich verlassen habe, Dinge zu Kochen, einen Tropfen zu lang - und alles Wasser verdampft und das Essen zu brennen begann. Einmal Kartoffeln, einmal äpfel. Beide Male erwischte ich es ziemlich schnell und die meisten davon kamen aus, aber jetzt bin ich Links mit leichten Brandspuren auf dem Boden und eine der Seiten von meinem Topf - klein, verbrannt aussehende schwarze Flecken. Gibt es etwas zu tun, um loszuwerden von Ihnen? (Der Topf ist aus rostfreiem Stahl.) Ich habe versucht, kochendes Wasser und Spülmittel in den Topf, aber es half nicht wirklich. Irgendwelche anderen Ideen?

+122
EdithBGuy 18.06.2019, 13:00:19

Wenn es bei Raumtemperatur fest ist, dann ist es entweder gesättigte Fette oder weitgehend trans-ungesättigte Fette.

Das erstere ist das, was Menschen zum Kochen verwendet für Jahrhunderte und ist biologisch unbedenklich. Es ist auch, was würde ich persönlich empfehlen.

Letztere ist von einem Prozess hergestellt und wurde ursprünglich erstellt, so dass Sie bei Raumtemperatur fest. (Es gibt erheblichen Streit darüber, ob wir sollten auch mit dieser Art von Fett zu Kochen.)

Beide kehren zu den festen nach dem Kochen.

+68
Josh Enders 28.03.2010, 02:13:30

Meine Eltern Backofen Probleme (das element unten hat aufgehört zu arbeiten.) Eine Idee, die ich hatte, um das Kochen zu machen, war Tuiles auf den Herd. Es scheint mir, wie es funktionieren könnte.

Ich gehe davon aus, dass ich entweder decken Sie die Pfanne oder flip Kochen tuile.

Ich finde keine Rezepte für die Herd-Variante. Jemand irgendwelche Erfahrungen oder Ratschläge?

+19
Ninnel 23.09.2012, 01:49:01

Die zwei Moleküle, die identifiziert wurden als verantwortlich für den Geruch des Bodens sind geosmin und 2-methylisoborneol, die letzteren in der Regel abgekürzt MIB. Wie iteriert man hier,

Menschen riechen können-Konzentrationen so niedrig wie 10 Teile pro Billion von Geosmin und MIB im Wasser.

Und während Methoden der Sanierung (Entfernung) wurden identifiziert und beschäftigt

Wasser versorgt, der Aquakultur und Wein,

es ist noch nicht bestimmt Methode zum extrahieren dieser Moleküle für Dinge, die nicht-wässrigen.

In kurzen, Fleisch und Gemüse, die absorbiert diese Moleküle sind nicht solche, dass Sie geändert werden können, um Sie zu entfernen. Und da die menschliche Nase ist so besonders empfindlich, um Sie, (wahrscheinlich, weil Sie repräsentieren im Boden auf das Vorhandensein von Wasser), alle, die wirklich Links ist die Maske, diese Gerüche mit noch etwas stärker. Sie mögen denken, deshalb bereiten Sie Ihre Beete mit Knoblauch, Ingwer, oder eine beliebige Anzahl von starke Aromaten.

+19
Alonso Dominguez 11.05.2018, 03:16:07

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