Fragen mit dem Tag 'tomatoes'

Das war mein Erster Gedanke auch. Wenn es 100% Erdnüsse, dann es geht um eine *Menge* von öl sonst, so es Sinn macht zu löschen, einige der in diesem Falle. @Erica, Nein, nicht öfen, wie in der Abbildung. K ...
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Warum ist meine pizza-Teig so zäh?

Ich bin mit Ramsays Rezept aus der US-version seiner Home-Cooking - Buch. Das Rezept ist: 4 Tassen Brot oder 00-Mehl Zwei 1/4-Unzen-Pakete von Hefe 1 El Zucker 1 El feines Meersalz 1/4-cup-EV Olivenöl 1 und 1/3 Tasse warmes Wasser für die Hefe Die ersten paar Male, die ich gemacht habe, dies habe ich nur verwendet, AP-Mehl, weil es das war, was ich auf Seite hatte. Ich kaufte etwas Brot Mehl um zu sehen, wie viel von einem Unterschied, den ich bemerkt. Mit dem AP-Mehl nach etwa 10 Minuten kneten, es wird schön und glatt. Aber mit dem Brot, das Mehl, e ...
10.09.2018, 04:31:02
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Können getrocknete Garnelen verwendet werden als Ersatz für die garnelenpaste in ein Rezept für thai curry paste?

Ich würde gerne meine eigenen thai-rot-curry und grünes curry-Pasten, aber beide rufen zum Garnelen-paste, die ist nicht weit verbreitet in meinem Land. Ich habe ein Paket mit kleinen getrockneten Garnelen (mit Köpfe/Beine). Kann ich diese ersetzt für die Shrimps-paste, oder sollte ich Fisch-sauce statt? oder vielleicht sogar beides? ...
04.10.2012, 03:02:18
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Wie weit wird mein Sommer-Trüffel und Wasser gehen?

Als Geschenk erhielt ich eine Sommer-Trüffel, konserviert in Wasser. Es ist in einem Glas. Netto-Gewicht der Trüffel ist 13 g. Es gibt 7 g Wasser dort auch. Ich Plane, es zu dienen, für zwei. Ich werde ein einfaches Olivenöl und Parmesan pasta mit einem ei an der Spitze. Wie viel soll ich planen, zu verwenden, in der Schale? Sollte ich das Wasser verwenden? Ich war in der Planung der Rasur die Trüffel Dünn und dann hinzufügen, um die warme pasta und Olivenöl. Ist, dass der beste Weg, dies zu behandeln? ...
25.08.2017, 10:06:10
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Was sind die Brote mit große Löcher und kleine Löcher genannt?

Welche keywords sollte ich die Suche in Google oder in Kochbücher , wenn ich brauche, um zu Backen, ein Brot mit großen Löchern wie diesem: Für kleinere gelochte Brot ist der name "sandwich Brot" ausreichend für die Google-Suche? Wie Sie wissen, durch das Lesen das Rezept, ob das entstehende Brot wird groß gelochte oder kleine Ablagefläche? ...
28.04.2018, 15:33:46